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食譜:海芽味噌湯

  • 【做 法】
  • 1.乾海帶芽以冷水浸泡約10分鐘後,切小片備用;青蔥洗淨後,切蔥末備用。
  • 2.將高湯倒入鍋中,再加入海帶芽、味噌、柴魚,以中火煮滾,加鹽調味並輕輕攪拌一下,起鍋前,撒上少許蔥末即可。
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