食譜:香菇土司濃湯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.熱鍋倒入少許油，將洋蔥碎與蒜碎炒香。
  • 2.接著加入香菇片、鴻喜菇拌炒香，再加入飲用水煮滾。
  • 3.放入吐司邊後用調理機或果汁機將濃湯打勻。
  • 4.再加入鹽、二砂糖調味，起鍋前加入動物性鮮奶油拌勻即可。
湯 .海菜菇蕈類 .西式料理 .葷食 .吃不完的土司大改造 .快樂廚房雜誌第110期
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