食譜:昆布佃煮:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將昆布浸水約30分鐘後撈起，切絲備用。
  • 2.將所有高湯材料混合，以中火煮開備用。
  • 3.將作法1的昆布絲與作法2的高湯混合小火煮至略收汁即完成。
開胃前菜 .海菜菇蕈類 .日式料理 .葷食 .日本火車便當
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