食譜:芝麻醬拌冷麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將生油麵放入滾水煮至熟後，撈起以冷水沖去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  • 2.小黃瓜洗淨瀝乾後，去籽後切成細條狀；有機蘋果洗淨瀝乾，去籽後帶皮切成細狀；洋蔥剝皮後切細絲，用水洗去辛嗆味瀝乾。
  • 3.將作法2的材料放在作法1的油麵上，食用前淋上芝麻拌醬汁即可。
麵食 .水果類 .日式料理 .葷食 .中西日韓美味涼麵大車拼
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