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食譜:蕃茄海鮮濃湯

  • 【做 法】
  • 1.開小火用奶油爆香洋蔥丁,炒到透明狀。
  • 2.番茄丁、義大利綜合香料加入一併炒香。
  • 3.加入魚肉片、蝦仁、月桂葉一併翻炒,再加入進口整粒番茄與加入白酒。
  • 4.加入麵粉炒開,再加水煮滾。
  • 5.最後加入蛤蜊肉、九層塔,再添加少許鹽調味,拌勻即完成湯品。
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