食譜:水果凍(1):www.ytower.com.tw
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水果凍(1)
【材 料】
寒天粉
4公克
滾沸熱水
150㏄
柳橙汁
150㏄
罐頭柳橙
40公克
【做 法】
1.取一容器,將寒天粉加入滾沸熱水中稍稍攪拌後,放入微波爐中以中強火微波1分鐘後取出,再攪拌約2、3分鐘至完全融化。
2.待作法1充分融化後,再倒入流橙汁拌勻,並分別倒入一人份的容器中,再放上柳橙片作裝飾,待冷卻凝固後即可。
【備 註】
果凍的口味很多,可以依照自己的喜好作變化,並隨意搭配出自己喜歡的口味。
冰品
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水果類
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西式料理
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素食
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快樂廚房雜誌第49期
上線日期:
4/11/2016
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