食譜:火龍果冰砂:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.火龍果洗淨後，對半切開，其中一半先切1片後，再將火龍果片切小丁保留，另一半切塊備用。
  • 2.再取作法1的剩餘的火龍果塊與其它所有材料和冰塊一起放入冰砂機（或果汁機）中混合攪打均勻。
  • 3.將糖漬櫻桃去子，將果肉切丁塊，備用。
  • 4.將作法2倒入杯中後，再放入作法1保留的火龍果丁及作法3裝飾即完成。
冰品 .水果類 .中式料理 .素食 .鮮果冰砂 .快樂廚房雜誌第50期
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