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釋迦冰砂
【材 料】
鳳梨釋迦
1又1/2顆
牛奶
1/3杯
果糖
15cc
裝飾:
哈蜜瓜果肉
4片
【做 法】
1.將釋迦果肉取出並去籽後,放入冰箱冷凍成硬塊備用。
2.將牛奶以冰砂杯量好1/3杯後,放入冰凍室凍成冰塊,備用。
3.將作法1的釋迦肉、作法2的牛奶冰塊及果糖一起放入冰砂機(或果汁機)中混合攪打均勻。
4.再將作法3倒入杯中,以哈密瓜果肉裝飾即完成。
冰品
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葷食
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鮮果冰砂
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快樂廚房雜誌第50期
上線日期:
5/10/2016
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