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食譜:釋迦冰砂

  • 【做 法】
  • 1.將釋迦果肉取出並去籽後,放入冰箱冷凍成硬塊備用。
  • 2.將牛奶以冰砂杯量好1/3杯後,放入冰凍室凍成冰塊,備用。
  • 3.將作法1的釋迦肉、作法2的牛奶冰塊及果糖一起放入冰砂機(或果汁機)中混合攪打均勻。
  • 4.再將作法3倒入杯中,以哈密瓜果肉裝飾即完成。
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