食譜:水蜜桃鮮奶凍:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.罐裝水蜜桃切丁備用。
  • 2.取材料A的材料除動物性鮮奶油外，以小火煮至海藻糖和果凍粉溶解後熄火，倒入動物性鮮奶油攪拌均勻成果凍液，備用。
  • 3.於果凍杯中擺入作法1水蜜桃丁，依序倒入作法2果凍液，移至冰箱冷藏至凝結即可，食用前表面可裝飾水蜜桃片（份量外）。
點心 .水果類 .西式料理 .葷食 .果凍布丁簡單做 .快樂廚房雜誌第61期
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