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食譜:哈密瓜氣泡奶昔

  • 【做 法】
  • 1.將哈密瓜洗淨,取出果肉切成小丁,放入果汁機中攪打成約80㏄的果泥,再放入香草冰淇淋一起攪打均勻,備用。
  • 2.將寡糖汽水倒入500㏄玻璃杯中為底,再以湯匙輔助慢慢將作法3果汁倒入杯中成為第二層即完成。
  • 【備 註】
  • 哈密瓜能消除天氣熱或壓力大產生的煩躁感,同時具有安神、助眠的功效,所以是幫助維持心情穩定、提高睡眠品質的好食材。寡糖是腸道內益菌的養分來源,可以幫助增加體內益菌的活力與數量。
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