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食譜:酪梨蟹肉棒卷

  • 【做 法】
  • 1.蟹肉棒汆燙約20秒後撈起,放涼後撕成條狀備用。
  • 2.酪梨洗淨後,切成長條狀備用。
  • 3.於海苔片上舖上壽司飯(海苔片前端預留1公分),再將魚卵均勻的撒在飯上,覆蓋上一層保鮮膜後將海苔片翻面朝上,再放入酪梨、蟹肉絲和美乃滋後捲起即可。
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