食譜:酪梨蟹肉棒卷:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.蟹肉棒汆燙約20秒後撈起，放涼後撕成條狀備用。
  • 2.酪梨洗淨後，切成長條狀備用。
  • 3.於海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），再將魚卵均勻的撒在飯上，覆蓋上一層保鮮膜後將海苔片翻面朝上，再放入酪梨、蟹肉絲和美乃滋後捲起即可。
飯食 .水果類 .日式料理 .葷食 .低卡壽司 .快樂廚房雜誌第37期
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