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食譜:求肥

  • 【做 法】
  • 1.將材料A放入鋼盆中拌勻後,裝入擠花袋中備用。
  • 2.取鍋加水燒至滾沸後,將作法1分次擠入鍋中煮至浮起後,再以大火續煮約3分鐘即可撈起,並趁熱放入鋼盆中,再加入材料B後,並以攪拌器攪拌至呈光澤Q狀即可
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