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食譜:泰式河粉

  • 【做 法】
  • 1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。
  • 2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水(去除鹹度)、豆乾切丁。
  • 3.蛋打散。
  • 4.蒜仁切末、韭菜切段。
  • 5.用1大匙油爆香蒜末、再加入(2)炒勻後再放(3)炒至8分熟、再加入(1)與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。
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