食譜:紅豆薏仁飯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.紅豆用冷水（材料外）浸泡約4小時，至漲發後撈起瀝乾水備用。
  • 2.將白米、洋薏仁洗淨瀝乾水分，放入鍋中，再加入水與作法1的紅豆一起拌勻後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
飯食 .米食及米類製品 .中式料理 .素食 .32道養生炊飯 .快樂廚房雜誌第50期
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