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食譜:鮮香菇飯

  • 【做 法】
  • (1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
  • (2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。
  • (3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開,拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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