食譜:泰式風味箱壽司:www.ytower.com.tw

食譜:泰式風味箱壽司

  • 【做 法】
  • 1.醃漬醬汁中的全部材料混合調勻後,加入青木瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲和香菜末醃漬入味後瀝乾備用。
  • 2.先將押箱壽司模型內沾濕,取適量的壽司飯填入其中,將蘿美生菜舖放在壽司飯上,加入作法1中的材料後撒上切碎的花生米,再舖上適量的壽司飯,並蓋上壓箱壽司模型的蓋子,用力按壓讓箱壽司可以成型。
  • 3.將壽司移出模型後,切成塊狀裝盤即可。
上線日期: