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食譜:麻糬司康

  • 【做 法】
  • 1.將奶油放在室溫軟化備用。
  • 2.將所有麵糰材料放入攪拌缸中,攪拌均勻。
  • 3.將作法2麵糰用桿麵棍捍成約1.5公分後,用圓圈模型將麵糰壓成圓形。
  • 4.在作法3的圓形麵糰上刷上蛋液。
  • 5.將作法4放入烤箱,以上火190℃,下火160℃,烤焙約18∼20分鐘即可。
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