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食譜:芋頭麵糰

  • 【做 法】
  • 1.將芋頭去皮切塊,放入蒸籠中,蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。
  • 2.再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉匀。
  • 3.沸水加入麵粉中拌勻,再與作法2一起揉匀成糰即可。
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