食譜:壽喜醬炒烏龍:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 冷凍熟烏龍麵 1包
• 奶油 15公克
• 柴魚片 適量
• 青海苔粉 適量
• 七味粉 適量

• 【調 味 料】
• 壽喜燒醬汁 80公克

• 
  【做　法】
• 1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
  
• 2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
  
• 3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。

上線日期:6/29/2007