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食譜:壽喜燒豆腐

  • 【做 法】
  • 1.五花肉片切成段狀;青蔥切長段狀;鴻喜菇洗淨瀝乾備用。
  • 2.取壽喜煮鍋,把整塊豆腐放至鍋中,再依序放入作法1的五花肉片、青蔥段、鴻喜菇和韓式泡菜,再倒入壽喜煮醬汁,以中火煮至滾沸後,改轉小火再燉煮15分鐘,至豆腐入味即可。
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