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食譜:塔香蒜泥涼麵

  • 【做 法】
  • 1.另取一鍋,加入適量水煮滾,先加適量油,再放入洗淨的九層塔略燙,接著過冷水瀝乾,切成碎末狀。
  • 2.將作法2的九層塔碎與蒜泥醬混合拌勻。
  • 3.將熟涼麵盛入盤中,淋上作法2的醬汁即可。
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