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食譜:黑糖麥芽糖餅

  • 【做 法】
  • 1.將材料A的材料混合均勻,備用。
  • 2.在鍋中放入材料B,再加入作法1的材料拌勻,再加入材料C混合均勻。
  • 3.將作法2的鍋用小火煮至121℃後,離火放置一旁。
  • 4.再將材料D的所有材料拌溶混合後,加入作法3的鍋內拌勻即可。
  • 5.取兩片烤好的古早味餅乾,中間夾上作法4的黑糖麥芽餡即可食用。
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