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食譜:原味鮮奶酪

  • 【做 法】
  • 1.將材料A的吉利丁以冰水泡軟後瀝乾,隔水溶解備用。
  • 2.將材料B的所有材料混合,再煮至細砂糖溶解至微溫狀態。
  • 3.再將作法1倒入作法2內拌勻,待涼後裝入布丁杯,再放入冰箱冷藏成型即可。
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