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食譜:法式炸土司捲

  • 【做 法】
  • 1.先將土司切去周圍4個厚邊。
  • 2.取一容器,打入1顆蛋和鮮奶,再混合拌勻;另取一容器將其餘2顆蛋打散備用。
  • 3.將作法1的土司放入作法2的鮮奶蛋液中,使每片土司都均勻沾滿鮮奶蛋液,直至土司完全浸透,再取出略擠掉鮮奶蛋液。
  • 4.作法3捲成圓條型沾上蛋液放入120℃油鍋炸至兩面金黃撈出
  • 5.作法4撒上砂糖即可
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