食譜:金桔鳳梨涼麵:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.先將小黃瓜、胡蘿蔔切絲浸泡飲用水;海苔片剪成細絲放入保鮮盒;蛋皮切絲備用。
  • 2.將金桔鳳梨膏和水加熱煮勻,冷卻後再加入芝麻醬、醬油、香油、美乃滋和蒜泥拌勻即成金桔鳳梨醬汁。
  • 3.將市售涼麵捲成團盛盤,排入作法1的所有材料,淋上作法2的金桔鳳梨醬汁,最後撒上少許七味粉即可。
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