食譜:涼麵(1):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.將蒜仁、熟白芝麻和所有調味料放入果汁機中,蓋上蓋子。
  • 2.按高速鍵打約1分鐘後即為涼麵醬汁。
  • 3.胡蘿蔔絲放入滾水中?燙後,撈起沖涼備用。
  • 4.將涼麵裝入容器中,放上作法3的胡蘿蔔絲和小黃瓜絲,淋上作法2的涼麵醬汁即可。
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