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食譜:仙草凍

  • 【做 法】
  • 1.將仙草乾洗淨後與水一同置入鍋中,先以大火煮滾後改轉小火熬煮1小時。
  • 2.將仙草乾過濾後,加入調勻之調味料,攪拌均勻後,倒入容器中,放涼後冰於冰箱即可
  • 【備 註】
  • 亦可使用市售之仙草包取代仙草乾
    功效:【清熱、降火】
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