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食譜:粉粿

  • 【做 法】
  • 1.將地瓜粉加入少許的水份攪拌均勻。
  • 2.再將作法1的材料倒入滾水中。
  • 3.一邊以小火慢慢煮,一邊不斷的攪拌作法2的材料。
  • 4.直到呈現出透明狀後熄火。
  • 5.取一容器再包裹一層保鮮膜後,將作法4的材料倒入容器內,靜置等待凝結即可。
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