食譜:杏仁酥塔:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.奶油置於室溫下軟化備用。
  • 2.將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
  • 3.克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
  • 4.取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .西點 .用預拌粉作各式點心
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