食譜:宇治金時冰淇淋(1):www.ytower.com.tw
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宇治金時冰淇淋(1)
【材 料】
剉冰
適量
熟的蜜紅豆
100公克
水
25cc
抹茶冰淇淋
3球)
白玉
2粒
抹茶淋醬
適量
【做 法】
1.取一鍋,將蜜紅豆與水一起以中火煮至滾沸時,馬上熄火,靜置一旁待涼備用。
2.取一碗,取約1/2的作法1盛入碗底,蓋上剉冰,於其上淋上適量抹茶淋醬,再放上3球抹茶冰淇淋。
3.於作法2的碗內排入白玉及剩下1/2量的作法1蜜紅豆裝飾,最後再淋上些許抹茶淋醬即可。
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香濃手工冰淇淋
上線日期:
8/19/2008
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