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食譜:市售仙草凍
  • 【調 味 料】
  • 30公克

  • 【做 法】
  • 1.果凍粉加水拌勻溶解備用。
  • 2.鍋中倒入仙草茶煮至滾沸後,加入糖拌勻。
  • 3.慢慢倒入作法1的果凍粉水拌勻。
  • 4.待作法3稍微冷卻後,即可倒入模型杯中,待完全冷卻,再放入冰箱中冷藏即可。
  • 【備 註】
  • ※食用前可加入少許的鮮奶油增添口感。
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