食譜:市售仙草凍:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 仙草茶 500㏄
• 果凍粉 15公克
• 水 50㏄

• 【調 味 料】
• 糖 30公克

• 
  【做　法】
• 1.果凍粉加水拌勻溶解備用。
  
• 2.鍋中倒入仙草茶煮至滾沸後，加入糖拌勻。
  
• 3.慢慢倒入作法1的果凍粉水拌勻。
  
• 4.待作法3稍微冷卻後，即可倒入模型杯中，待完全冷卻，再放入冰箱中冷藏即可。

• 【備　註】
• ※食用前可加入少許的鮮奶油增添口感。

上線日期:5/11/2016