食譜:南洋辣椰汁火鍋:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • (1)先將高湯加熱倒入調味料煮滾。
  • (2)先放大白菜、洋蔥至煮軟後,續放入其他海鮮、肉類、丸子等,慢慢加入煮熟沾料食用。
  • (3)沾料調勻即可作為火鍋沾料。
  • 【備 註】
  • 可準備一盤小黃瓜片、蕃茄片、金桔搭配食用,可均衡一下辣味。
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