食譜:黃金蕃薯粉:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 裹衣方法：先將粉料混合均勻，再直接將鹹酥雞放入以手抓勻，讓鹹酥雞充分沾裹粉料。
    特色：可讓食材炸的色澤更漂亮，有顆粒的酥脆感。
    其他用途：排骨酥、炸雞腿、炸雞翅或紅燒肉等。
配料 .其他類別 .中式料理 .素食
上線日期: