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食譜:紅燒滷汁

  • 【做 法】
  • 1.老薑洗淨去皮切片;紅辣椒洗淨切片;青蔥洗淨切段,備用。
  • 2.取砂鍋,放入作法1的老薑片、青蔥段和八角,再加入所有的調味料、辣椒片和水,以大火煮至滾沸,改轉小火煮約30分鐘即可。
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