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巧克力淋醬
【材 料】
鮮奶油
1公升
可可粉
100g
苦甜巧克力
900g
奶油
100g
【做 法】
(1)將鮮奶油煮滾後，加入過篩後的可可粉煮溶。
(2)續加入切片的巧克力、奶油拌勻，拌至光滑光亮即為巧克力色醬。
配料
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醬料
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西式料理
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素食
上線日期:
1/1/2006
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