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食譜:泡菜醬汁

  • 【做 法】
  • 1.泡菜和薑皆切末。
  • 2.取一鍋,將所有材料加入,混合均勻,煮至滾沸即可。
  • 【備 註】
  • 隨著飲食習慣的改變,越來越多台灣人喜歡韓式泡菜的酸味和辣味,利用韓式泡菜做出的泡菜醬汁,帶著原本的酸和辣,不論蒸海鮮或肉類都很對味。蒸出來的料理也十分下飯。
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