食譜:炒手醬:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.將紅辣椒、蒜仁、香菜都洗淨,再切成碎狀備用。
  • 2.取一炒鍋燒熱,先加入少許沙拉油,再加入作法1的材料以中火略爆香。
  • 3.作法2再加入所有調味料(太白粉水除外)煮滾,再加入太白粉水勾薄欠即可。
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