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食譜:大蒜奶油醬

  • 【做 法】
  • 1.新鮮巴西里和蒜仁放入食物調理機中,攪打成碎末,備用。
  • 2.無鹽奶油放置室溫軟化,用攪拌器拌打至軟滑狀。
  • 3.再加入攪打好的蒜末、巴西里末、鹽攪拌均勻。
  • 4.再用保鮮膜包好,整形成圓柱狀,放入冰箱冷藏至變硬。
  • 5.食用時再切片,放至麵包上,烤至表面金黃即可。
  • 【備 註】
  • 奶油先打至滑順再拌勻
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