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食譜:橄欖油青蔥醬

  • 【做 法】
  • 1.蔥段和蒜仁放入食物調理機中,攪打成碎末,備用。
  • 2.取一小鍋,放入橄欖油燒至微熱,放入攪打好的蔥末、蒜末小火炒至蔥變軟。
  • 3.關火加入鹽及黑胡椒粒拌炒均勻即可。
  • 4.可塗抹至麵包上稍微烤過再食用。
  • 【備 註】
  • 蔥加熱炒過較香且耐存放
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