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食譜:芥末金桔滷包
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 味醂 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.將除了黃芥末、金桔之外的其他藥材裝入棉質滷包袋中,再用棉線綑緊,即為芥末金桔滷包。
  • 2.將黃芥末和水800㏄先拌勻,再把滷包、金桔、調味料放入,煮滾後即完成芥末金桔滷汁。
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