食譜:豆豉醬:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.豆豉洗淨剁碎；乾蔥、蒜頭剁碎備用。
  • 2.熱油鍋，用小火略炒作法1的乾蔥末及蒜末。
  • 3.倒入豆豉末及糖至作法2的鍋內一起翻炒
  • 4.炒至香味出來即可。
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