食譜:黑胡椒醬(5):www.ytower.com.tw

黑胡椒醬(5)

食譜:黑胡椒醬(5)

【材　料】
洋蔥碎 40g
蒜頭碎 10g
奶油 40g
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
玉米粉 1茶匙
黑胡椒粉 1大匙
高湯 250cc
醬油 1大匙

【做　法】
1.用少許奶油將洋蔥碎炒約1分鐘，再加入黑胡椒炒約1分鐘。
2.加入剩餘材料，煮滾勾芡即可。

配料 .醬料 .西式料理 .葷食 .西式排餐醬汁 .快樂廚房雜誌第44期

上線日期:10/31/2006

查詢更多相關食譜資料