食譜:涼拌芝麻菠菜牛肉片 :www.ytower.com.tw

食譜:涼拌芝麻菠菜牛肉片

  • 【做 法】
  • 1.取一深鍋,放入適量的水,將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟後取出瀝乾,再切段擺盤備用。
  • 2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟後,取出、瀝乾排於作法1的盤中。
  • 3.取一碗,加入所有調味料材料一起拌勻,再直接淋於作法2的盤中,最後均勻撒上芝麻即可享用。
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