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食譜:沙茶金菇牛肉煲

  • 【做 法】
  • 1.牛肉切條狀,加入所有醃料醃至入味;冬粉泡水至軟,備用。
  • 2.取一砂鍋,倒入適量的沙拉油,放入材料B爆香,加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片,以中火不斷拌炒至收汁即可。
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