:麻辣毛肚涮涮鍋:www.ytower.com.tw
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麻辣毛肚涮涮鍋
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湯底G
麻辣鍋底
1罐
雞粉
少許
水
4罐
火鍋料G
高麗菜
3片
蒜苗
1根
鴨血
1塊
毛肚
1盤
金針菇
1把
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1.先將全部的火鍋料洗淨。
2.鴨血切塊狀;高麗菜剝成適當大小的塊狀;蒜苗切段;金針菇去尾備用。
3.取一鍋,放入湯底材料以大火煮開,再加入作法2的鴨血塊後轉中小火煮約10分鐘。
4.待作法3的湯煮滾後,放入牛百葉涮5秒鐘即可直接食用。
5.其餘火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
主菜
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牛肉
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中式料理
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葷食
.
全家人都愛的鍋物料理
Wu:
11/2/2007
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