食譜:牛高湯(4):www.ytower.com.tw

食譜:牛高湯(4)

  • 【做 法】
  • 1牛肋條汆燙洗淨,洋蔥、紅蘿蔔、洗淨切塊,老薑洗淨拍扁備用。
  • 2取快鍋放入作法1所有材料,倒入水。
  • 3將作法2的快鍋開火煮滾後,轉小火煮15分鐘熄火,待氣閥落下即可開啟鍋蓋,過濾即成牛高湯。
上線日期: