食譜:牛肉炒麵:www.ytower.com.tw

食譜:牛肉炒麵
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙
  • 醬油 1大匙
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
  • 2.取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
  • 3.於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
上線日期: