食譜:什錦炒麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:什錦炒麵(1)

  • 【做 法】
  • 1.豬肉絲加入醃料抓勻醃,備用。
  • 2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入蒜末爆香,加入豬肉絲、蝦仁炒2分鐘。
  • 3.於作法2加入水、木耳絲、紅蘿蔔絲及油麵,加入所有調味料,待滾沸後蓋上鍋蓋以中火燜煮至湯汁收少,加入青菜,以大火拌炒至軟即可。
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