食譜:青椒炒牛肉(2):www.ytower.com.tw

食譜:青椒炒牛肉(2)

  • 【做 法】
  • 1.牛肉略沖水瀝乾,切成條狀備用。
  • 2.取鍋加入半鍋油燒熱至約190℃,快速放入作法1的牛肉條過油,撈起瀝油備用。
  • 3.另取鍋,加入少許油燒熱,放入青椒片、蒜片、蒜苗片、辣椒片和作法2的牛肉條翻炒均勻後,加入所有的調味料快炒即可。
上線日期: