食譜:韓式烤牛肉(1):www.ytower.com.tw

食譜:韓式烤牛肉(1)

  • 【做 法】
  • 1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
  • 2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
  • 3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
  • 4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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